Velásquez, Y., Wong, R. y Correa, J. (2024) Valoración del potencial antimicrobiano de extractos de hojas de mango y ajos como elementos integrales de biopelículas para recubrimiento de tomates, Revista de Iniciación Científica, 10(1), pp. 58 - 64. doi: 10.33412/rev-ric.v10.1.4004.